torsdag, juli 12, 2012

Eget smör!!

Imorse fick vi för oss att göra eget smör! Vi tog ca 2,5 dl vispgrädde och vispade tills det blev klumpar i vätska. Då lade vi allihopa i ett kaffefilter (funkar garanterat lika bra med en tygbit, för det är väl så man gör på riktigt? På ett ungefär eller nåt)
Sen pressade vi försiktigt ur vätskan genom kaffefiltret så bara smöret blev kvar. Salta det lite efter tycke och smak och rör ihop. Klart!
Vårat egengjorda smör fick betyget "godare än Flora" och "sån't här smör ska vi alltid ha"!!! Vad Jerry tycker får jag uppdatera er med senare. Men han anser sig vara smörexpert!!!!


Inga kommentarer: